ネクタロムの蜂蜜はオールモロッコ産、日本では滅多にお目にかからない珍しいラインナップです。

モロッコ産蜂蜜という検索をかけてこちらに来る方がいらっしゃるようですので、今回まとめてnectaromeのオールモロッコ産蜂蜜のご紹介をしたいと思います。

モロッコはアフリカ北西部に位置し、降水量が少なく基本的には乾燥した大地が広がるのですが、アトラス山脈が国の北部から南部まで縦断しているため、標高の高いところでは緑が豊かな地域があります。また地中海にちかい北部モロッコでは、牛の放牧も余裕でできるだけのすばらしい緑に覆われた大地が広がります。

nectaromeの蜂蜜もアルガンオイルと合わせておすすめです

キャロブハニーのこの色とツヤ、たまりません

アラビア半島出身のイスラム教徒が、モロッコをイスラム教化する以前から、モロッコにもともといた人々「ベルベル人」は自分たちのために蜂蜜を摂取してきました。かの有名なYves Saint Laurentの私邸の庭マジョレル庭園内部にある、ベルベル美術館(おすすめです!)のなかでは、今では数少なくなった伝統的養蜂をするベルベル人の映像をみることができます。

berber museum in Majorelle garden

ベルベルミュージアムのこの青色!

nectaromeでは、いろんな種類の植物からとれるモロッコ産のはちみつを取り揃えています。

以前、こちらで紹介したキャロブハニーはその筆頭。キャロブのこっくりしたテクスチャーと、濃厚な味は、これはかなり贅沢だな!と思わせる逸品。

それ以外にも次のような、モロッコらしいはちみつ(全部で5種)がそろっています。

SATUREIOÏDE THYME HONEY Zaïtra(タイム) モロッコでは欠かせないハーブのタイム
JUJUBE HONEY Sedra (ナツメ) 非常に栄養価の高いナツメのはちみつ
RESIN SPURGE HONEY Zekkoum (ハッカクキリン) モロッコの原産の植物です
EUPHORBIA URCHIN HONEY (ユーホルビア) ユーホルビアは見た目もかわいい地中海原産の多肉植物
CAROB AND ARBUTUS HONEY (キャロブ) イナゴマメの種のキャロブはチョコレートの代用品としても人気、便秘にも下痢にも良し

お値段など詳細はお問い合わせください。

モロッコ老舗メーカーNECTAROMEが、マラケシュ近郊にある生産工場より、直接日本のご自宅に商品を届けします。Secrets-marocが輸入代行者となりますので、メーカーとの面倒な外国語でのやり取り、国際宅急便の手配などご心配いりません。料金等はお問合せフォームより、お願いします。

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